Vsi so navajeni vreti riž - izkaže se za hitro prilogo, potem pa lahko kuhan riž kasneje ocvremo! Kuhanje ocvrtega riža s kozicami je enostavno - v samo dvajsetih minutah!
Potrebno je
- - kuhan riž - 700 gramov;
- - dve jajci;
- - sveža kozica - 250 gramov;
- - koruza v pločevinkah, zeleni grah, rdeča paprika - po 50 gramov;
- - dva stebla zelene čebule;
- - oljčno olje, sojina omaka - po okusu.
Navodila
Korak 1
Surova jajca malo stepemo, začinimo s soljo in poprom.
2. korak
V ponvi segrejemo žlico olja, izlijemo stepena jajca. Pripravite omleto, nato jo premešajte, položite na krožnik in odstavite.
3. korak
V isti skledi segrejemo olivno olje, damo sesekljano papriko, grah, koruzo, pražimo dve minuti. Dodamo olupljene kozice in kuhamo še dve minuti.
4. korak
Dajte riž v ponev, pražite skupaj tri minute, kozica naj bi v tem času postala roza.
5. korak
Zmešajte, dodajte umešana jajca, zeleno čebulo, sojino omako. Ponovno premešajte, malo ogrejte in pošljite na mizo!
