Košare s peskom so zelo okusne in nežne. To je odlična možnost za pitje čaja. Iz nadeva iz skute se izkaže, da je prijeten in daje košaram svetel okus.
Potrebno je
- - maslo 150 g;
- - sladkor 50 g;
- - vaniljev sladkor 10 g;
- - pšenična moka 250 g;
- - pecilni prašek 0,5 čajne žličke;
- - piščančje jajce 1 kos;
- - sol 1 ščepec;
- - češnje brez koščic 100 g;
- - temna čokolada 70 g;
- Za kremo:
- - sladkor 50 g;
- - skuta 150 g;
- - kisla smetana 3 žlice. žlice;
- - škrob 1 čajna žlička.
Navodila
Korak 1
Maslo zmeljemo s sladkorjem, vaniljevim sladkorjem in moko, dokler se ne drobi. Dodajte jajce, zamesite elastično testo. Testo pokrijte s prozorno folijo, hladite 30 minut.
2. korak
Skuto združite s sladkorjem in kislo smetano ter škrobom. Zmešajte z mešalnikom.
3. korak
Testo razdelimo na silikonske posode za peko. Razprite z rokami, da naredite čedne košare.
4. korak
Češnje položite na dno košar. Po vrhu nadevamo skuto. Pečemo 25-30 minut pri 180 stopinjah. Čokolado naribajte na drobnem ribniku. Potresite jih na že pripravljene košare.
5. korak
Da bodo košare bolj praznične, jih lahko na vrhu okrasite s stepeno smetano, svežimi češnjami in čokolado. Dodate lahko tudi metine liste. Tako bodo torte postale slovesne in bodo prijetno presenetile vaše goste.
