Zelo zdrava, okusna in hitra sladica - dobra izbira za zajtrk. Za to dobroto lahko vzamete katero koli jagodičje - zamrznjeno, sveže, maline, brusnice, brusnice, robide.
Potrebno je
- Za dve porciji sladice:
- - 600 g zamrznjenih ali svežih jagod;
- - 240 ml vode;
- - 50 g rdečega ribeza;
- - 4 žlice. žlice grškega jogurta;
- - 3 žlice. žlice ovsene kaše;
- - 4 žličke medu.
Navodila
Korak 1
Če ste za sladico vzeli zamrznjene jagode, jih najprej odmrznite, sproščenega soka ni mogoče odcediti - sladice ne bo pokvarilo. Razvrstite sveže jagode, sperite. Pripravljene jagode zmeljemo z mešalnikom, nato pa jih podrgnemo skozi fino sito.
2. korak
Ovseno kašo prelijte z 240 ml vrele vode, pustite, da se kuha 10 minut, da se vsa voda absorbira in dobite gosto maso. Jagodičev pire združite s 4 žličkami medu, grškim jogurtom in nabreklo ovseno moko. Zmešajte, dokler ni gladko. Nastalo maso znova prebodite z mešalnikom, drugič podrgnite skozi sito.
3. korak
Končano ovseno-jagodno sladico z jogurtom prelijte v sklede ali porcijske sklede, postavite v hladilnik, da se sladica zgosti. Ne sme se preveč zgostiti - samo malo zagrabite. Najbolj priročno je, da takšno sladico pripravimo zvečer, da lahko nato za zajtrk postrežemo z zdravo dobroto.
4. korak
Pred serviranjem okrasite s svežimi vejicami rdečega ribeza ali drugimi jagodami po vaši izbiri. Kot okras za sladico lahko uporabite sveže liste mete ter ostružke čokolade ali kokosa.
