Cheesecakes z mandarinami je nekaj neverjetno okusnega, nežnega, aromatičnega! Neverjetna kombinacija mandarin in vanilijeve skute. Rezultat je zdrav in okusen zajtrk hkrati.
Potrebno je
- - 300 g skute;
- - 4 mandarine;
- - 2 jajci;
- - 4 st. žlice rjavega sladkorja, moke;
- - 3 žlice. žlice zdroba;
- - 1/3 žličke limonine lupine;
- - vanilin, škrob, pasirane jagode ali druge jagode.
Navodila
Korak 1
Skuto postavite v globoko skledo. Za recept ni primerna preveč tekoča skuta, medtem ko lahko suho skuto razredčimo z majhno količino kefirja. V skuto stepemo dve jajci, dobro premešamo, dodamo sladkor, limonino lupinico, vanilin, zdrob in moko. Testo premešajte. Dobro se mora držati, ne biti tekoč.
2. korak
Mandarine olupite iz lupine in filmov, razdelite na kline, vsak klin razrežite na tri dele. Dodamo škrob, premešamo, v testo dodamo koščke mandarine.
3. korak
V krožnik vlijemo nekaj moke, iz testo iz rok oblikujemo žemljico, povaljamo v moki. Naredite to za celoten test. Palačinke s sirom potopite v moko, da se med cvrtjem ne držijo ponve. Če sirove torte niso narejene iz testa, mu dodajte še malo moke.
4. korak
V ogreto ponev vlijemo rastlinsko olje, damo sirne pogače, pražimo, dokler ne kuhamo na vseh straneh. Ne cvrete na premočnem ognju, sicer sirove pogače v notranjosti ne bodo imele časa za cvrtje. Pripravljene sirnice položite na papirnato brisačo. Cheesecakes z mandarinami so pripravljeni, lahko jih postrežete z jagodami, pretlačenimi s sladkorjem.
