Mlečni sorbet je okusna in nasitna sladica. Recept za pripravo takega sladkega je zelo preprost. Sestavine so velike za 10 obrokov. Sladico lahko pripravite v 1 uri.
Kako narediti domačega sorberta
Sestavine:
150 g arašidov;
250 g granuliranega sladkorja;
130 g kondenziranega mleka;
55 ml vode;
Vanilija.
Priprava:
V majhni aluminijasti ponvi zmešajte sladkor, kuhano vodo in kondenzirano mleko.
Lonec postavite na štedilnik. Nastalo maso zavremo in rahlo zmanjšamo toploto.
Kuhamo do kuhanja približno 15-20 minut na zmernem ognju. Če želite preveriti stopnjo pripravljenosti, morate sirup spustiti v kozarec hladne vode. V tem primeru bo mogoče opazovati stanje valjane mehke kroglice in, če jo stisnete med prste, se bo zravnala kot toffee. To bo pomenilo, da je skladnost pravilno izbrana.
Nato nastalo maso odstranite z ognja in začnite hitro premagati z metlico ali vilicami. Masa se bo morala zgostiti in morda bo celo spremenila svojo prvotno barvo.
Arašidi morajo biti praženi in olupljeni. Končne oreščke vlijemo v nastalo homogeno maso. Tam dodajte vanilin, približno 10 gramov.
Potem morate pekač prekriti s pergamentnim papirjem in tam položiti maso z oreščki. Vse dobro zapičimo in počakamo, da se sladica ohladi.
Končni mlečni sorbet lahko narežemo na koščke in damo na krožnik. Vsa družina bo uživala v nežni in okusni sladici, pripravljeni v tako kratkem času. Sladico lahko postrežete tako na praznični mizi kot za večerno čajanko z družino.
Recept za ta sir, ki ga pozna in ljubi veliko število celo neprofesionalnih gurmanov, je precej preprost. Zdi se, da bi morala uporaba koristnih glivičnih pridelkov zapletati postopek kuhanja, vendar ni tako. Sir "Camembert"
Domačega piščanca bo bolj težavno kuhati kot piščanca, kupljenega v trgovini. Za trganje, drobovje in mesanje trupa bo trajalo veliko časa in truda, a to več kot nadomesti odličen okus nastale jedi in večje koristi za zdravje, za razliko od perutninskega mesa brojlerjev
Losos iz rdeče ribe, ki je predstavnik družine lososov, je bolj maščoben, hranljiv in dražji od roza lososa. Slani losos ni samo okusen, ampak tudi zdrav prigrizek za vsako mizo. Losos vsebuje različne vitamine, minerale, maščobne kisline, ki pomagajo preprečevati aterosklerozo, miokardni infarkt in ishemično kap
Piščančje jedi so prisotne v kulinariki različnih držav in so zasluženo priljubljene. Izberete lahko recept za vsak okus. In bogate piščančje juhe so zaslužne za zdravilne lastnosti. Spodbujajo imunski sistem, izboljšujejo vitalnost, zavirajo delovanje nekaterih virusov in bakterij, olajšajo pa tudi prehlad
Napoleonova torta velja za eno najbolj okusnih klasičnih tort. Vedno bo priljubljen in obstaja veliko receptov za njegovo pripravo. Sestavine za testo: 500 g moke; 300 g margarine; 1 jajce; 200 ml vode; ½ žličke soda
