Dušena Pikantna Piščanca Z Bučo

Dušena Pikantna Piščanca Z Bučo
Dušena Pikantna Piščanca Z Bučo

Kazalo:

Anonim

To je odličen način za uporabo buče. Piščanec je zelo okusen in aromatičen. Gurmani bodo to jed zagotovo cenili.

Dušena pikantna piščanca z bučo
Dušena pikantna piščanca z bučo

Potrebno je

  • - 700 g piščančjih nog;
  • - 600-700 g bučne kaše;
  • - 1 čebula;
  • - 3 kosi nageljnov;
  • - 5 kosov pimenta;
  • - 1-2 lovorjeva lista;
  • - 1 čajna žlička rožmarin;
  • - 250 ml lahkega grozdnega soka;
  • - 1-2 žlički balzamična omaka;
  • - nekaj rastlinskega olja za cvrtje;
  • - sol, črni poper po okusu.

Navodila

Korak 1

Vzemite piščančje krake, sol in poper, dodajte rožmarin in balzamični kis. Nato meso prelijte z grozdnim sokom in pustite, da se marinira do jutra.

2. korak

Končano marinirano meso damo v globoko ponev in ga popražimo na rastlinskem olju skupaj s čebulo. Nato dodamo marinado in zavremo.

3. korak

Dodamo začimbe (nageljnove žbice, piment in lovorjev list). Posodo dušimo na majhnem ognju, pokrito, približno 1 uro. Poskrbite, da bo meso skoraj popolnoma pokrito s tekočino, po potrebi dodajte juho ali vročo vodo.

4. korak

Nato bučo, narezano na velike kocke, prepražimo, po okusu solimo in primešamo kuhanemu mesu. Nežno mešajte in kuhajte približno 30 minut, pokrito in na majhnem ognju.

Priporočena:

Pašteta Iz Piščančjih Jeter Z Bučo

Pašteta Iz Piščančjih Jeter Z Bučo

Pašteto lahko uporabimo za pripravo glavnih jedi, prigrizkov in z njo lahko kuhamo aromatično pecivo. Za pripravo paštete se najpogosteje uporabljajo jetra, redkeje divjačina in meso. Zelenjava, gobe in oreški se pogosto dodajo jetrni pašteti

Pikantna Sladica Z Bučo In Sirom

Pikantna Sladica Z Bučo In Sirom

Predlagam, da poskusite narediti neverjetno okusno večplastno sladico z bučo, sirom in začimbami. Začimbe jedi dodajo popestritev in okus. Navedena količina hrane zadostuje za 4 porcije. Potrebno je - mehki kremni sir - 250 g

Kako Izbrati Piščanca Za Izdelavo Tobačnega Piščanca

Kako Izbrati Piščanca Za Izdelavo Tobačnega Piščanca

Piščančji tobak je pripravljen samo iz mladih piščancev, mariniranih v začimbah in zeliščih. Ta precej preprosta poslastica je bila izumljena v Gruziji, ime pa je dobila po težkem pokrovu tapake, s katerim so ponev pokrivali s ocvrtim piščancem

Okusna Piščanca Z Bučo

Okusna Piščanca Z Bučo

Apetitna vitaminska jed - piščančji koščki, dušeni z bučo v dišeči kremasti omaki. Idealno za testenine ali riž, kuhamo manj kot eno uro, svež paradižnik, solato lahko uporabimo kot okras. Potrebno je Za štiri porcije: - 600 g piščančjih nog

Pikantna Limonina Piščanca

Pikantna Limonina Piščanca

Ta čudovit piščanec je še posebej dober v vročih poletnih dneh. Postrežemo ga lahko s hladnim belim vinom ali lahkim pivom, tako da rezine z omako damo na mešanico solat in dodamo nekaj rezin avokada za okras. Za ta recept je priporočljivo kupiti sveže gobe šitake, primerne pa so tudi posušene, le da jih je treba najprej namočiti v vroči vodi