Prehrana vsakega človeka mora vključevati jedi iz buč. Vsebuje veliko koristnih snovi. Mnogi menijo, da ni okusna, vendar pa preprosto niso poskušali kuhati jedi po potrebnih receptih.
Če je buča pečena v pečici, se bodo v njej ohranila skoraj vsa hranila. Obstaja več vrst receptov za peko buč.
Potrebno je
- - 1 buča,
- - sladkor,
- - rožmarin,
- - srček,
- - Bazilika,
- - piščančja jajca,
- - jabolka.
Navodila
Korak 1
Buča je sladka.
Bučo olupite in odstranite semena. Celuloza se razreže na kvadratke 4 krat 4 cm. Za 0,5 litra. Vode vzamejo 0,2 kg sladkorja in pripravijo sladek sirup. Zakuhajte sirup, nato vanj položite koščke buče in kuhajte 7 minut. Nato koščke položimo na pekač in pečemo v pečici pri 180 stopinjah 25 minut. To posodo lahko pred serviranjem potresemo po vrhu s cimetom.
2. korak
Sladka buča.
Bučo skupaj z lupino narežemo na majhne koščke in položimo na pekač v enakomerni plasti. Vse prelijemo z vodo in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah. Nato bučo potresemo s sladkorjem in pečemo še 7 minut. Sladkor lahko nadomestimo z medom.
3. korak
Buča z zelišči.
Buči se odstrani kožica, v njej pa odstranijo vsa semena. Narežemo na rezine. Vsak kos podrgnite z oljčnim oljem, potresite z rožmarinom ali baziliko. Položimo na pekač in pečemo 25 minut. Bučo začinimo s kislo smetano. Lahko se uporablja kot samostojna jed ali kot priloga k morski hrani.
4. korak
Buča z jabolki.
Bučno kašo narežemo na majhne rezine, pomešamo z naribanimi jabolki in sladkorjem. Vse je treba zaviti v folijo. Peči morate 35 minut pri 200 stopinjah.
5. korak
Buča z jabolki 2 recept.
Rezine buče in jabolk dušimo v vodi 10 minut. Potem se ohladijo. Piščančja jajca se predelajo, beljak in rumenjak se ločijo. Rumenjake zmešamo s sladkorjem, beljakovine pa solimo in stepemo. Za 1 kg jabolk z bučo potrebujete 3 jajca. Nato rumenjake zmešamo z bučo. Vse položimo na pekač in na vrhu prelijemo z beljakovinami. Pečemo 15 minut. Priporočljivo je jesti hladno.
