Popoln zajtrk: hiter, zdrav in okusen.
Potrebno je
- 250 g ricotte;
- 100 g kisle smetane ali mastnega 10% jogurta;
- 2 jajca;
- 2 žlici žlici moka;
- 3 žlice Sahara;
- Ščepec vanilina;
- Najljubše jagode po okusu.
Navodila
Korak 1
No, dokler penasto ne premagajte jajc s sladkorjem: to je pomembno, zato bo naša enolončnica mehkejša in bolj zračna. Dodamo moko in še enkrat stepemo.
2. korak
Zdaj je na vrsti, da v skledo mešalnika pošljemo kislo smetano in ricotto. Dodajte ščepec vanilina. Vse zmešajte, dokler ni gladko.
3. korak
Za svojo enolončnico uporabljamo ognjevzdržne kalupe za porcije.
Na dno razporedimo jagode - lahko jih zamrznemo, vendar ne pozabite, da bodo imele veliko soka - in prelijemo z mešanico skute in kisle smetane. Izogibajte se polnjenju kalupov do roba: pustite nekaj prostora za dviganje. Za 30 minut ga pošljemo v pečico, ogreto na 190 stopinj. Upoštevajte, da so pečice vseh drugačne, zato ne gremo predaleč: vaša enolončnica ne sme goreti! "Indikator" pripravljenosti bo rdečilo na vrhu enolončnice.
Dober tek!
