Skuta iz skute je okusna poslastica za vso družino, ki jo je enostavno narediti. To predlagam.
Potrebno je
- - veliko sladko jabolko - 1 kos;
- - korenje - 1 kos;
- - skuta - 200 g;
- - jajca - 3 kos;
- - sladkor - 100 g;
- - vanilin - ščepec;
- - maslo - 2 žlici;
- - krušne drobtine.
Navodila
Korak 1
Korencu in jabolkom odstranimo kožo in narežemo na majhne rezine. Te sestavine zmešajte in jih specite v pečici ali jih poparite. Ko so popolnoma kuhani, dodajte granulirani sladkor in mešajte do mešanja z mešalnikom.
2. korak
Jajca stepemo v ločeni skodelici, nato pa jih združimo s skuto. To maso z mešalnikom spremenite v pire.
3. korak
Skuto in jajčni pire združite s pirejem iz korenja in jabolk. Dodamo tudi vanilin. Vse temeljito premešajte. Kot rezultat boste dobili testo, ki je po svoji konsistenci podobno tekoči kisli smetani.
4. korak
Pekač namažemo z maslom in potresemo z drobtinami. Če ne, potem lahko uporabite ovseno kašo.
5. korak
Nastalo testo damo na pekač in za približno 45 minut postavimo v pečico, ogreto na 170 stopinj.
6. korak
Ko je jed pripravljena, jo je treba ohladiti in nato spraviti v hladilnik. Tam mora stati vsaj 2 uri. Ko čas mine, odstranite sladico iz kalupa in postrezite. Sirni sufle je pripravljen!