Izkaže se, da je solata "Jade zapestnica" zelo nasitna in okusna. Rozine in kivi mu dajo poseben okus. Takšno solato lahko pripravimo za počitnice.
Potrebno je
- - 300 g piščančjega fileja;
- - 200 g sira;
- - 3 jajca;
- - 1 korenček;
- - 100 g rozin;
- - 2 stroka česna.
- - 100 g orehov;
- - 3 kivi;
- - 1 čebula;
- - 1 žlica. žlica masla;
- - rastlinsko olje;
- - majoneza.
Navodila
Korak 1
Zavremo piščančji file. Pustimo, da se ohladi, nato narežemo na kocke in prepražimo na rastlinskem olju.
2. korak
Korenje naribajte, čebulo narežite na pol obroče in pražite na rastlinskem olju do zlatorjave barve.
3. korak
Trdo kuhana jajca. Pomaknite oreščke skozi mlin za meso. Česen drobno sesekljajte. Sir naribajte na drobnem ribežu in zmešajte z maslom.
4. korak
Izperite rozine, pokrijte z vročo vodo in pustite 7 minut. Nato sperite pod tekočo vodo. Če so rozine velike, potem zmeljemo.
5. korak
Vse sestavine združite, začinite z majonezo. Vzemite ravno ploščo, v sredino postavite kozarec. Mešanico razporedite po kozarcu in tako oblikujte obroč.
6. korak
Začinimo z majonezo. Kivi olupite, narežite na kroge in položite na solato. Okrasite s semeni granatnega jabolka.
