Kot veste, je krompir najbolj koristen v pečeni obliki, bolje pa seveda v lupini. Če pa je za vas pomembna prvotna postrežba jedi, potem boste morali gomolje "sleči". Nenavadna postrežba bo povzročila le pozitivna čustva in dodala apetit celo tako običajni jedi.
Potrebno je
- - krompir;
- - česen;
- - rastlinsko olje;
- - sol, poper in druge začimbe po okusu
Navodila
Korak 1
Olupite gomolje krompirja.
2. korak
Krompir z ostrim nožem, lupilcem krompirja ali posebno rezino narežemo na tanke rezine. Debelina mora biti 1,5-2 mm.
3. korak
Krogce solimo, popramo in namažemo z oljem.
4. korak
Priprava pekačev. Vsak globok okrogel pekač majhnega premera ali silikonski kalupi bodo zadostovali. Robove in dno namažite z oljem.
5. korak
Kroge porazdelimo v oblikah, ki se začnejo od strani do sredine, gibljejo se v krogu in kroge postavijo tako, da spominjajo na vrtnico.
6. korak
Česen olupite in stisnite skozi stiskalnico česna. Začinimo jih z vrtnicami, po okusu dodamo še druge začimbe, po vrhu pa jih tudi namastimo z oljem.
7. korak
Pošljemo ga v pečico, ogreto na 200 ° C. Pečemo glede na pečico: od 45 min. in več, dokler ni pripravljen.
8. korak
Odstranite iz kalupa, vroče postrezite z zelišči in svežo zelenjavo.
