Zelo zanimiv recept za ocvrt krompir za tiste, ki želijo shujšati. Ni vam treba porabiti veliko sončničnega olja. Ponev ne bo treba prati, predvsem pa pršilnik za kuhanje ne bo letel po kuhinji.
Potrebno je
- - kilogram krompirja;
- - 1 korenček;
- - 1 čebula;
- - 1 paradižnik;
- - 2 žlici. žlice krompirjeve začimbe;
- - 1 žlica. žlica rastlinskega olja;
- - zelenice;
- - česen.
Navodila
Korak 1
Krompir operemo, olupimo in narežemo. Lahko režete na kakršen koli način, razen ene - slamice. Če krompir za to jed razrežete na trakove, potem bo zelo velika verjetnost, da se bo med postopkom kuhanja spremenil v kašo. To ni naš cilj.
2. korak
Čebulo olupimo in narežemo na tanke polkroge. Korenje tudi operemo, olupimo in narežemo na dolge kocke. Ni pomembno, bo pa lepše.
3. korak
Paradižnik podrgnite z grobim ali drobnim ribežem in dodajte krompirju. Zakaj to počnemo? Posoda bo bolj sočna in bo nadomestila količino rastlinskega olja.
4. korak
Vse, kar ste storili, položite v skledo. Dodajte svojo najljubšo začimbo. Če začimba vsebuje sol, potem jedi same ni treba soliti. Na kilogram krompirja dodajte 1 žlico rastlinskega olja. Vse zmešajte.
5. korak
Vse zapakirajte v poseben pekač, ki ga postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo približno uro in pol. Vsak bi moral ta čas določiti samostojno glede na moč pečice in druge dejavnike.
6. korak
Takoj, ko mine ta čas in je krompir pripravljen, ga odstranite iz pečice. Zelišča na drobno nasekljajte s česnom in jih dodajte naši jedi. Pokrijemo ga s prozorno folijo in pustimo 5 minut - praženi krompir naj se namaka v okusih.
