Skuta s sladko omako bo razveselila ljubitelje sladkega. Sladica je okusna in zdrava. Pripravi se hitro in enostavno, na mizi pa izgleda odlično. Navedena količina hrane zadostuje za 5 obrokov.
Potrebno je
- - skuta - 500 g;
- - maslo - 3 žlice. l.;
- - kisla smetana 15% - 50 g;
- - sladkor - 150 g;
- - vaniljev sladkor - 0,5 žličke;
- - jagode (maline, jagode) - 200 g;
- - pomaranče - 2 kosi;
- - banana - 1 kos.
Navodila
Korak 1
Sladkor v prahu z mlinom za kavo.
2. korak
Zmehčano maslo stepemo z mešalnikom, dokler ne nastane puhasta masa. Dodamo sladkor v prahu (100 gramov) in vanilijev sladkor. Premešajte. Nato med mešanjem mešanice še naprej mešajte z majhnimi deli skuto in kislo smetano. Mešanico stepemo do gladke mase.
3. korak
Kuhanje omake. Sperite jagode z vodo, posušite, odstranite peclje. Nekaj jagod prihranite za okras. Preostanek jagod prelijte s preostalim sladkorjem v prahu in pustite 10-15 minut. Iz pomarančne kaše iztisnite sok (potrebujete približno 50 mililitrov pomarančnega soka). Jagode zmešajte z mešalnikom, dokler ne pire, dodajte banano in pomarančni sok. Mešajte mešanico še 2-3 minute, dokler ne nastane homogena masa. Omaka je pripravljena.
4. korak
Na dno posod položite nekaj žlic jagodičaste omake, na vrh položite maso skute. Sladico prelijemo s preostalo omako, okrasimo s svežimi jagodami in metinimi listi. Sladico postavite v hladilnik za 20-30 minut in postrezite. Jed je pripravljena! Dober tek!
