Solata "Moreman" ni samo zelo okusna, izkaže se tudi za zelo praznično, apetitno in aromatično!
Potrebno je
- - kozice - 500 gramov;
- - meso rakovice - 100 gramov;
- - dve jajci;
- - ena kumara, rdeča čebula;
- - sir - 50 gramov;
- - kisla smetana - 2 žlici;
- - sojina omaka - 2 žlički;
- - listi solate, koper, pol limone.
Navodila
Korak 1
Kozice skuhamo, olupimo. Če imate zelo velike kozice, jih prerežite na pol. Meso rakov nasekljajte. Sesekljajte čebulo, kuhana piščančja jajca, koper in kumare.
2. korak
Pripravite si preliv. Zmešajte sojino omako s kislo smetano, svežim limoninim sokom. Zmešajte s sesekljanim koprom.
3. korak
Vse sestavine solate zmešajte skupaj, začinite.
4. korak
Liste solate sperite, posušite, raztrgajte z rokami. Nanje damo pripravljeno solato Moreman, potresemo z naribanim sirom. Za okras razporedite nekaj celih kozic. Dober tek!