Kokos in limeta sta sicer nekoliko eksotična živila, a okusna. Z uporabo teh izdelkov je torta zelo nežna, drobljiva in sočna ter pripravljena zelo hitro in enostavno.
Potrebno je
- - 50 g oreščkov (mandlji)
- - 130 g kokosovih kosmičev
- - 150 g sladkorja ali sladkorja v prahu
- - 130 g pšenične moke
- - 130 g masla
- - 5 beljakov
- - 1 čajna žlička pecilni prašek
- - 1 apno
Navodila
Korak 1
Mandlje zmeljemo v mešalniku, nastrgamo lupinico limete, stopimo maslo.
2. korak
Zmešajte lupinico, mandlje, kokosove kosmiče, sladkor, moko, pecilni prašek, dobro premešajte, dodajte olje, še enkrat premešajte.
3. korak
Vklopite pečico za 180 stopinj.
4. korak
Stepite beljake, dodajte preostali mešanici, premešajte.
5. korak
Kalupe namažemo z oljem, v njih vlijemo testo. Kalupe postavimo v pečico in pečemo približno 15 minut, da zlato porjavi.
