Zelo priljubljena je solata iz koruze in rakovic. Ker ga je mogoče enostavno in hitro pripraviti, preprosto nadomeščanje ali dodajanje sestavin pa izboljša nežen okus jedi in razveseli z različnimi barvami.
Potrebno je
-
- rakovice - 400 g
- koruza - 1 pločevinka
- jajca - 5 kosov
- sir - 200 g
- riž - 50 g
- česen
- mleti črni poper
- majoneza
Navodila
Korak 1
Riž dobro sperite in zavrite v slani vodi.
2. korak
Odstranite in odstranite zaščitni film s palic za rakovice, nato pa jih drobno nasekljajte.
3. korak
Trdo kuhana jajca skuhamo, zalijemo s hladno vodo, naj se ohladijo.
Čez nekaj časa jih olupite in narežite na srednje velike koščke.
4. korak
Po izpustitvi vode iz kozarca položite koruzo.
5. korak
Sir naribajte na grobem ribežu.
6. korak
Dodamo česen skozi stiskalnico, črni poper, solato začinimo z majonezo in vse sestavine temeljito premešamo.
Položimo na krožnik in okrasimo s svežimi zelišči.
