Pangasius S Krompirjem V Počasnem štedilniku

Kazalo:

Pangasius S Krompirjem V Počasnem štedilniku
Pangasius S Krompirjem V Počasnem štedilniku

Video: Pangasius S Krompirjem V Počasnem štedilniku

Video: Pangasius S Krompirjem V Počasnem štedilniku
Video: ЦАРСКАЯ ЗАЛИВНАЯ РЫБА Pangasius (Пангасиус) 2024, November
Anonim

V multivarku lahko skuhate veliko različnih jedi, ki se izkažejo za neverjetno okusne, aromatične in bolj zdrave.

Pangasius s krompirjem v počasnem štedilniku
Pangasius s krompirjem v počasnem štedilniku

Sestavine:

  • 800-850 g pangasiusa (file);
  • nekaj zrelih paradižnikov;
  • 100 g trdega sira;
  • 3 gomolji krompirja;
  • 1 srednja bučka;
  • 2 žlici polne kisle smetane;
  • rastlinsko olje;
  • začimba.

Priprava:

  1. Najprej olupite krompir, odstranite vse oči in jih temeljito sperite. Nato je treba krompir narezati na dokaj tanke kroge.
  2. Potem morate bučke oprati. Če je zelo mlad in majhen, ga je treba samo narezati na tanke kroge. Če pa imate stare bučke, jim najprej odstranite grobo lupino in sredico s semeni. Po tem se zelenjava razreže na tanke majhne plošče. Nato paradižnik temeljito operite in narežite na tanke rezine.
  3. Ko je zelenjava pripravljena, morate začeti pripravljati ribe. Za to se file opere in odstranijo vse kosti, tudi najmanjše, če sploh. Nato file narežemo na precej tanke porcije.
  4. Nato lahko začnete dodajati hrano v multivark. Najprej morate njegovo dno namazati z majhno količino rastlinskega olja (po možnosti vzemite sončnično olje brez vonja). Krompirjeve kroge položimo na dno v enakomerni, tanki plasti in nasolimo.
  5. Na krompir se položi več kosov pangasija. Malo soli. Nato bučke položimo v enakomerno plast, ki jo je treba tudi soliti.
  6. Paradižnikove rezine položimo na bučke. Hrano lahko zložimo v več plasti. Od zgoraj se vlijejo s kislo smetano. In potresemo s sesekljanimi zelišči in naribanim sirom.
  7. Po tem se multivarka zapre in nastavi način "Pilaf". Končano jed je najbolje postreči vroča.

Priporočena: