Multicooker je pomočnik vsake sodobne gospodinje. Prihrani nam čas in pomaga ohranjati koristne lastnosti izdelkov. Pečenka v počasnem štedilniku se izkaže za zelo sočno, apetitno in okusno.
- pol kilograma kakršnega koli mesa
- 500 gramov gob (po vašem okusu)
- kilogram krompirja
- 100 ml težke smetane
- 100 ml kisle smetane
- Kozarec vode
- nekaj čebule
- začimbe in sol po okusu
- lovorjev list, zelenica
- malo rastlinskega olja
Priprava:
1. Olupite, sperite in nasekljajte gobe, meso in zelenjavo. Meso narežemo na kocke (približno 1, 5x1, 5 cm), krompir - poljubno, gobe - na rezine, čebulo - na pol obroče.
2. V posodo multivarka nalijemo nekaj olja, damo meso, zapremo pokrov in pustimo v načinu "Peka" 20 minut.
3. Nato mesu dodajte gobe, čebulo in dušite še 15 minut.
4. Nato krompir nalijte v počasi kuhalnik, dodajte začimbe po okusu in sol.
5. Kislo smetano in smetano zmešajte z vodo in s to mešanico prelijte pečenko, premešajte.
6. Vse dušite še 15-20 minut v načinu "Peka", v tem času nekajkrat premešajte jed.
Po izklopu časovnika lahko pečenko pustite, da se znoji še pol ure. Čudovita pečenka z minimalnim časom je pripravljena! Njen nežen okus in aromatično aromo bo nedvomno cenil vsak član družine.
