Ta neverjetno lepa torta izgleda kot leopard in jo je zelo enostavno narediti. Njegova skrivnost je v treh vrstah testa, ki so nenavadno kombinirana med seboj.
Potrebno je
- Testo za eno torto:
- - 240 g masla;
- - 200 g sladkorja v prahu;
- - 100 ml mleka;
- - 3 jajca;
- - 250 g moke;
- - pecilni prašek;
- - vanilin;
- - 1 žlica kakava;
- - 1 žlica pomarančnega soka;
- - oranžno barvilo.
- Za kremo:
- - 500 g masla;
- - 250 g sladkorja v prahu;
- - 250 g stopljene čokolade.
Navodila
Korak 1
Olje je treba vnaprej vzeti iz hladilnika, da se nekoliko stopi. Nato ga stepemo s sladkorjem, da postane gladko in kremasto. Medtem ko še naprej bijete, dodajte jajca po eno. V stepeno zmes vlijemo moko, pomešano s pecilnim praškom. Premešajte in na koncu vlijte mleko. Testo gnetemo, dokler ni gladko.
2. korak
Testo razdelimo na tri enake dele, od katerih enega spet razdelimo na tri dele. Enega pustite belega, v drugega dodajte kakav, v tretjega oranžno barvilo.
3. korak
Snemljivo obliko je treba namazati z oljem. Na dno kalupa v debelino prsta vlijemo tretjino testa. Na površino belega testa narišite spiralo s čokoladnim testom. Na to narišite oranžno črto.
4. korak
Na vrhu oranžne je spet čokolada. Prostor med čokoladicami zapolnite z belim testom.
5. korak
Nežno dolijte belo testo in zgladite površino skorje. Pečemo do mehkega.
6. korak
Zmehčajte maslo in sladkor v prahu, da dobite kremo. Za okrasitev torte namenite približno 100 g smetane. Preostali smetani dodamo stopljeno čokolado. Nekaj čokolade je treba pustiti tudi za okras. Premešajte, pecivo premažite s smetano in po vrhu pobarvajte pike.
