Crazy Cake izvira iz ZDA, oziroma iz Amerike iz 30-ih let. Pita se izkaže za popolnoma izjemno, čokoladno-čokoladno, mehko, aromatično, hkrati pa v njej ni jajc, mleka ali smetane. A tega po njegovem norem okusu nihče ne bo uganil!
Potrebno je
- Izdelki iz čokoladne torte:
- • Pšenična moka - 3 žlice.
- • Sol -1 žlička.
- • Granulirani sladkor - 1,5-2 žlice.
- • kakav v prahu (ne Nesquik!) –0, 5 žlice.
- • Soda - 2 žlički.
- • Vanilin sladkor (vanilin) - 1-2 vrečki
- • hladna voda - 2 kozarca
- • Rastlinsko olje (rafinirano, brez vonja) –3/4 žlice.
- • Namizni kis (jabolčni jabolčnik) –2 žlici. l.
- Jedi:
- • Posoda za peko
- • 2 skledi različnih velikosti
Navodila
Korak 1
Noro pito lahko naredite v samo 3 korakih. Najprej pripravite 2 skledi. Enega uporabljamo za kombiniranje suhih izdelkov: moke, soli, sladkorja, vaniljevega sladkorja, kakava in sode. Suho zmes temeljito premešajte in premešajte tekočine.
2. korak
V drugi skledi zmešajte vodo, rastlinsko olje in kis. Nastalo tekočo zmes temeljito zmešamo s suho mešanico, malo stepemo z metlico. Prepričajte se, da v testu ne ostane neomešane moke. Testo vlijemo v kalup in ga za 40-50 minut pošljemo v pečico, ogreto na 180 stopinj.
3. korak
Končni kolač lahko okrasimo na različne načine. Pogosta in preprosta možnost je, da potresemo s sladkorjem v prahu. Drugi način je, da torto prerežemo po dolžini in jo obložimo s čokoladno kremo. Posledično se bo okus čokolade nore pite samo še okrepil. Dober tek!
