Če so v vašem smetnjaku zdrobljeni ostanki maslenega kruha, jim dajte drugo življenje s pripravo te kraljevske sladice!
Potrebno je
- Za 6 oseb:
- - 1,5 žlice. maslo;
- - 160 ml arašidovega masla;
- - 300 ml orehovega mleka;
- - 3 jajca;
- - 80 ml sladkorja;
- - vanilin na konici noža;
- - 1 baguette;
- - 160 ml marmelade po vaši izbiri.
Navodila
Korak 1
Najprej odstranite mleko in jajca iz hladilnika: naj bodo na sobni temperaturi. Bageto narežemo na kocko s stranico 2 cm. Pečico segrejemo na 180 stopinj.
2. korak
Maslo stopite v vodni kopeli ali mikrovalovni pečici. Kalup, v katerem bomo pekli, namažemo z majhno količino, ostalim pa dodamo arašidovo maslo in ga mešamo na zmernem ognju, dokler se ne razprši. Odstranimo s štedilnika.
3. korak
V mešanico vlijemo mleko, dodamo jajca, sladkor, vanilin, premešamo do gladke mase (najbolje z mešalnikom).
4. korak
Kruh namažemo v prostorno posodo in ga napolnimo z nastalo maso. Pustite, da se namaka 10 minut, nato pa prenesite v model. Marmelado damo na kruhove "kapljice".
5. korak
Pripravite dokaj globok obrazec, malo več kot obrazec s pudingom. Vanjo damo bodočo sladico in do sredine prilijemo vodo. Zdaj ga lahko pošljete v pečico za 50 - 60 minut. Vrh rdečila vam bo povedal, kdaj odstranite puding! Pustimo stati še 30 minut in postrežemo.
