Če želite kaj novega, poskusite v počasnem kuhalniku skuhati začinjen pilaf z mesom in ugotovite, kako lahko navadno jed spremenite v nenavadno dobroto.
Potrebno je
- - riž (bolje kuhati na pari), 2 merilni kozarci iz multivarka;
- - meso (svinjsko ali piščančje), 300 gr.;
- - čebula, 1 kos;
- - korenje, 1 kos;
- - bolgarski poper, 1 kos;
- - česen, 2-3 nageljnove žbice;
- - sojina omaka, 2-3 žlice;
- - Med, 1 žlica;
- - Voda, 4 merilni kozarci iz multivarka;
- - rastlinsko olje, 3-4 žlice. l.;
- - posušen mlet ingver, 1-2 gr.;
- - rdeča paprika, po okusu;
- - Sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Čebulo drobno sesekljajte, korenje naribajte na grob ribež. V skledo multivarka nalijemo nekaj olja, za 10-15 minut nastavimo način "Fry" ali "Bake". Počakajte, da se skleda popolnoma segreje, nato vanjo položite čebulo in korenje. Zelenjavo pecite na žaru 5-7 minut. Ne zapirajte pokrova! Nato izklopite način.
2. korak
Meso dobro sperite, odstranite žile in filme (če obstajajo) in sesekljajte na majhne kocke. Papriko narežemo na trakove, česen stisnemo v stiskalnici česna (ali ga narežemo na zelo majhne koščke).
3. korak
Riž sperite v topli vodi na cedilu. V posodo za multivarke damo riž, meso, papriko in česen s čebulo in korenčkom. Dodamo sojino omako, med, sol, ingver in rdečo papriko. Vse skupaj premešajte s posebno silikonsko lopatico za multivarke.
4. korak
Dodajte vodo in preostalo rastlinsko olje. Zaprite pokrov multivarka in nastavite način Pilaf za 35-40 minut. Če takega načina nimate, uporabite način "Riž", "drobljenec" ali "peka". Ne spreminjajte časa.
5. korak
Po koncu programa odprite pokrov, vse skupaj še enkrat dobro premešajte, pilaf potresemo s svežimi zelišči. Jed je pripravljena! Lahko ga postrežemo na mizi. Ta pilaf bo še posebej všeč ljubiteljem azijske kuhinje in začinjene hrane.
