Tako čudovita svetla jed za zajtrk vas bo zagotovo napolnila z energijo in dobro voljo za celo jutro! In to bo tudi odlična rešitev za samopostrežno mizo!
Potrebno je
- Za 2 obroki:
- - 2 veliki banani;
- - 1 žlica. limonin sok;
- - 4 stvari. piškoti (uporabljam Savoyardi);
- - 150 ml mleka;
- - 2 rumenjaka;
- - 1 žlica. Sahara;
- - mleti oreščki za dekoracijo.
Navodila
Korak 1
Začnimo s kremo. Rumenjake stepemo z mešalnikom s sladkorjem v ločeni posodi. V majhni ponvi zavremo mleko, vlijemo v tankem curku, ne da bi izklopili mešalnik, vlijemo v rumenjake. Zmes vlijemo nazaj v ponev in postavimo na majhen ogenj. Takoj, ko se zmes začne zgoščevati, jo odstranite s toplote in ohladite.
2. korak
Piškote dajte v vrečko, pokrijte z brisačo in po njih zavrtite valjar. Banane zmeljemo z mešalnikom z dodatkom limoninega soka. Sadni pire zmešajte z ohlajeno smetano.
3. korak
Na dno posod nalijte sesekljane piškote. Napolnite z bananino kremo in hladite za nekaj ur. Tik pred serviranjem potresemo z mletimi oreščki.
