Kotleti, Napolnjeni Z Jajci

Kazalo:

Kotleti, Napolnjeni Z Jajci
Kotleti, Napolnjeni Z Jajci

Video: Kotleti, Napolnjeni Z Jajci

Video: Kotleti, Napolnjeni Z Jajci
Video: Такие КОТЛЕТЫ вы точно не готовили. Совсем без масла и жира и при этом очень сочно. 2024, Marec
Anonim

Drugo ime te jedi je zrazy. Kot nadev lahko služijo ne samo jajca, ampak tudi ocvrte gobe ali čebula. Naštete sestavine uporabite za pripravo 8 srednjih kotletov.

Kotleti, napolnjeni z jajci
Kotleti, napolnjeni z jajci

Potrebno je

  • • Mleto meso - 0,5 kg;
  • • Čebula - 0,2 kg;
  • • piščančja jajca - 4 kos;
  • • kruh - 100 g;
  • • Mleko - 200 ml;
  • • Sol in poper;
  • • Rastlinsko olje.

Navodila

Korak 1

Olupite in drobno sesekljajte čebulo. V ogreti ponvi pražimo do zlatorjave barve.

2. korak

Jajca skuhamo in drobno sesekljamo.

3. korak

Premešajte čebulo in jajca.

4. korak

Kruh damo v mleko in dobro namočimo.

5. korak

Mleto meso zmešajte s kruhom, dokler ni gladko. Glavna stvar je, da ne pozabite na sol in poper.

6. korak

Iz majhne količine mletega mesa oblikujte torto. Na to položite malo nadeva. Če je nastalo mleto meso nekoliko suho, potem morate nadevu dodati malo masla.

7. korak

Iz pridobljenega mletega mesa je treba narediti kotlete.

8. korak

Namažite globok pekač. Dajte nastale kotlete in prepražite v pečici. Kuhamo jih pri temperaturi 180 ° C približno 40 minut.

Tudi kotlete lahko ocvremo v ponvi.

Priporočena: