Vegetarijanski Jajčni Jajc

Vegetarijanski Jajčni Jajc
Vegetarijanski Jajčni Jajc
Anonim

Če ste stroga vegetarijanka, potem si sploh ni treba odrekati slastne poslastice. Gosto kremasto jajčno jajce brez dodanega sladkorja lahko skuhamo v samo nekaj minutah.

Vegetarijanski jajčni jajc
Vegetarijanski jajčni jajc

Potrebno je

  • 3/4 - 1 skodelica surovega indijskega oreščka
  • -2 kozarca sveže vode
  • -100 ml polmaščobnega kokosovega mleka
  • -1 žlička izvleček vanilije
  • -3 žlice. začinjen rum (neobvezno)
  • -1/2 žličke košer sol
  • -1 žlička sveže nariban muškatni orešček
  • -1/4 žličke ksantan gumi (neobvezno)

Navodila

Korak 1

Indijske oreščke položimo v srednjo skledo. Očistite s popolnoma vrelo vodo in pustite, da se namaka 30 minut. Ko čas mine, precedite, odcedite in matice položite v mešalnik. Dodajte svežo vodo in mešajte pri visoki hitrosti 2 minuti.

Slika
Slika

2. korak

Preostale sestavine dodajte v mešalnik in znova mešajte z veliko hitrostjo, da postane gladka.

Slika
Slika

3. korak

Mogul iz mešalnika vlijemo v posodo za serviranje. Po želji shranite v hladilniku. Mogul morate popiti v 2-3 dneh, sicer se bo poslabšal.

Slika
Slika

4. korak

Pred serviranjem po vrhu potresite muškatni orešček.

Priporočena: