Ingver ni priljubljen le med ljubitelji japonske kuhinje, ampak tudi med tistimi, ki skrbijo za svoje zdravje. Ta aromatična korenina ima številne koristne lastnosti, zato bi morala biti vedno v prehrani. Poleg tega se lahko uporablja tako v svežem kot v prahu.
Antiseptične lastnosti ingverja
Ingver je močan naravni antiseptik. Ima baktericidne, protivnetne in antibakterijske lastnosti. Ker je ta rastlina sposobna zatirati patogeno floro, preprečuje razvoj škodljivih bakterij. Prav zato je ingver bistvena sestavina japonske kuhinje, kjer ribe pogosto postrežejo surove.
Ingver za svež dih
Če želite osvežiti sapo in se znebiti neprijetnega vonja, morate le žvečiti majhen košček ingverja ali pa si z njim preprosto podrgniti zobe.
Ingver kot sredstvo za lajšanje bolečin
Koren ingverja pomaga lajšati bolečino od zobobola do bolečine v mišicah. Če vas zob moti, morate žvečiti košček ingverja in ga pustiti na zobu. Če se želite znebiti glavobola, morate naribati ingver (približno čajno žličko) in zmešati z vodo, da dobite homogeno maso, nato pa ga nanesti na čelo. Pri bolečinah v mišicah lahko nekaj žlic ingverja v prahu 10 minut kuhamo v litru vode. Pripravljeno juho je treba vliti v kopel z vročo vodo - tako bo ročno razbremenila mišično napetost.
Ingver za prehlad
Zaradi antiseptičnih lastnosti in visoke vsebnosti vitamina C je ingver odlično sredstvo proti gripi in prehladu. Za preventivo lahko redno pijete ingverjev čaj, če pa vas bolezen preseneti, je priporočljivo uporabiti preprost recept za zdravilno pijačo: ingverjevo korenino narežite na koščke (več, bolje), prelijte z vrelo vodo, dodajte rezino limone, metine liste in malo cimeta. Takoj, ko se pijača nekoliko ohladi, ji morate dodati žličko medu in piti v majhnih požirkih - tako okusnih kot zdravih!
Ingver kot afrodiziak
Ingver spodbuja krvni obtok (zlasti v medeničnih organih), kar povzroča vzburjenje in povečuje moč.
Ingver za gibalno slabost
Pri morski bolezni je v veliko pomoč sveža ingverjeva korenina. Lahko žvečite majhne koščke ali samo vdihnete njegov vonj - to bo pomagalo znebiti slabosti, lajšati letargijo in zaspanost.
