Čokolade z jagodno marmelado ne bo težko pripraviti nikomur, niti najbolj neizkušenemu kuharju. Presenetite svoje najdražje s to dobroto.
Potrebno je
- - čokolada - 120 g;
- - piškoti iz peciva - 220 g;
- - mleko - 2 žlici;
- - kakav v prahu - 1 žlica;
- - maslo - 50 g;
- - sladkor - 1-1, 5 žlice;
- - jagodna marmelada - 3 žlice.
Navodila
Korak 1
Najprej, potem ko ga položite v ločeno skodelico, nadrobite piškote, tako da boste na koncu dobili drobtine.
2. korak
Ko zmešate mleko s kakavom v prahu, granuliranim sladkorjem in maslom, ga postavite na ogenj, da zavre. Ko ta zmes zavre, jo med neprekinjenim mešanjem kuhamo 3-5 minut. Pustimo, da se ohladi, nato združimo z zdrobljenimi piškoti. Vse mešajte, dokler ne dobite mase s homogeno konsistenco.
3. korak
Pripravljene silikonske kalupe za sladkarije namažite s čokolado, stopljeno v vodni kopeli. Po tem postopku jih pošljite v zamrzovalnik za vsaj 5 minut. Ponovite. Upoštevajte, da je treba kalupe premazati zelo previdno, torej tako, da ne ostane niti ena reža.
4. korak
Zdaj piškotno maso dajte v kalupe z zamrznjeno čokolado. Ko naredite majhno vdolbino v sredini vsake sladkarije, jo napolnite z jagodno marmelado.
5. korak
Preostale piškote položimo čez jagodno marmelado. Vrhove bonbonov namažite s preostalo stopljeno čokolado. V tej obliki jih pošljite v zamrzovalnik za približno eno četrtino ure, torej 15 minut.
6. korak
Po preteku vnaprej določenega časa previdno odstranite priboljšek iz silikonskih kalupov. Čokolade z jagodno marmelado so pripravljene!
