Novoletnih praznikov je konec in čas je, da razmislite o tem, kako oblikovati svojo postavo. In telo se vam bo zahvalilo za tako lahko in hranljivo hrano po tednu prazničnih praznikov.
1. "Muesli". 100 gramov muslija zmešajte z oreščki in suhim sadjem (vse razen rozin) in dodajte kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščob.
2. Palačinke iz banane. Jajca, moko, sladkor in razrezano banano združite. Palačinke prepražimo na oljčnem olju.
3. Gobova juha brez krompirja. Zavremo vodo, dodamo na drobno sesekljano korenje in čebulo. Po vrenju zamrznjene gobe spustimo in kuhamo do mehkega.
4. Riž z mletim mesom in zelenjavo. Riž skuhamo v slani vodi, dokler se ne zmehča. Mleto govedino prepražimo z papriko in paradižnikom. Zmešajte riž z mletim mesom, dodajte zelenje in sesekljan avokado.
5. Grška solata. Paradižnik in feta sir narežemo na kocke. Liste solate natrgajte na koščke, oljke prerežite na pol. Vse sestavine združite in začinite z oljčnim oljem.
6. Piščančji kotleti. Kilogram mletega piščančjega fileja združite s 100 grami skute, polovico čebule in 2 jajci. Mešanico pražimo na oljčnem olju, dokler ne kuhamo na obeh straneh.
7. Zdrava solata. Korenje, špinačo in jabolka narežemo na majhne koščke. Dodajte nizkokalorični jogurt ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob in premešajte.
8. Skuta in bučna enolončnica. 500 gramov buč naribamo na grob ribež in rahlo dušimo v vodi za mehkobo. Odcedite vodo skozi cedilo. 500 gramov skute stepemo z 1 rumenjakom. Ločeno stepemo 3 beljake. Vse skupaj združimo, stepemo, dodamo med in nalijemo na pekač. Pečemo približno pol ure.
9. Zelenjavna juha. V vrelo vodo damo na kocke narezan krompir, korenje, zelje in čebulo. Ko je zelje mehko (mehko), juhi dodajte konzervirani grah. Vre nekaj minut. Pred serviranjem dodajte drobno sesekljana zelišča.
10. citrusni koktajl. Zmešajte enake deleže sveže iztisnjenega pomarančnega, grenivkinega in limoninega soka. Razredčite 1: 1 s negazirano mineralno vodo.
