Solata "storži" vas ne bo navdušila le s svojim odličnim okusom, temveč bo postala tudi čudovita in izpopolnjena dekoracija za novoletno mizo.
In zagotovo ne bo ostal brez pohvale gostov.
Potrebno je
- - krompir - 3-4 kosi;
- - dimljeni piščanec - 200 gr.;
- - majhna čebula;
- - konzerva koruze v pločevinkah;
- - jajca - 3 kos.;
- - topljeni sir - 200 gr.;
- - za okras - mandlji in borove vejice (lahko jih nadomestimo z rožmarinom).
Navodila
Korak 1
Kuhajte jajca in krompir, naribajte.
Piščanca drobno nasekljajte.
Sir naribamo (za udobje je bolje, da ga najprej zamrznemo).
2. korak
Drobno nasekljano čebulo mariniramo v kisu (z dodatkom žličke soli in sladkorja). Zapustimo 30 minut.
Če želite prihraniti čas, lahko čebulo preprosto poparite z vrelo vodo.
3. korak
Solato razporedimo po plasteh, vsako plast namažemo z majonezo:
1 plast - kuhan krompir
2. sloj - dimljeni piščanec
3 plast - čebula
4. plast - koruza
5. sloj - jajca.
6-slojni - topljeni sir.
Solati damo obliko storžkov, okrasimo z mandlji in zraven položimo borove vejice.
