Skuta je najljubša dobrota otrok in odraslih. A ne preprosta skuta, ampak pravilno kuhana. Kaj bi lahko bilo boljše od skute? Lahko ga naredimo z marmelado, jagodami, marmelado, kondenziranim mlekom, medom. In kar je najpomembneje, takšna sladica je zelo koristna, ker vsi vedo o prednostih tega fermentiranega mlečnega izdelka.
Potrebno je
- - 1 kg skute
- - 1/2 žlice. moka
- - 1/2 žlice. Sahara
- - 3 jajca
- - 1/2 žličke ugasnjena soda
- - 4 žlice srček
- - 50 g masla
- - sadje, rozine, marmelada, oreški, kandirano sadje po okusu
Navodila
Korak 1
Kuhanje testa. Sladkor in jajca stepemo do močne pene, dodamo moko, ponovno pretepamo, dodamo kis, gašeno soda, premešamo.
2. korak
Pekač namažemo s sončničnim oljem, vanj vlijemo testo, damo v pečico, ogreto na 180 stopinj, pečemo približno 15 minut, dokler napol ne skuhamo.
3. korak
V tem času skuto zmešajte z medom in zmehčanim maslom. Lahko dodate malo kisle smetane.
4. korak
Nastalo skutno maso damo na polovično pečen biskvit. Ponovno postavite v pečico in kuhajte pri isti temperaturi 25 minut, dokler ne porjavi.
