Ni vam treba vsako leto pripraviti enake marmelade. Pri kuhanju lahko in morate eksperimentirati. Predlagam, da pripravite izvirno in zelo aromatično marmelado iz breskev s pomarančami.
Potrebno je
- - breskve - 1,5 kg;
- - majhne pomaranče - 6 kosov;
- - sladkor - 1,3 kg;
- - voda - 2,5 kozarca.
Navodila
Korak 1
Najprej je treba breskve olupiti. Da vam ta postopek ne bo otežen, morate sadje preliti z vrelo vodo, nato pa jih takoj ohladiti.
2. korak
Breskve je treba razrezati na 2 kosa in odstraniti koščice. Pomaranče je treba olupiti. Če so v njih kosti, jih odstranite. Zdaj sadje narežite na majhne kocke.
3. korak
V lonec nalijemo vodo in jo postavimo na ogenj. Ko zavre, mu dodamo sladkor, ponovno zavremo, nato sladkorni sirup kuhamo še 5 minut.
4. korak
Po preteku časa v sladkorni sirup položite na kocke narezane pomaranče in breskve. Nastalo maso zavremo in med neprestanim mešanjem kuhamo 40 minut. Ostanek je treba prenesti v kozarce in jih tesno zapreti. Breskova marmelada s pomarančami je pripravljena! Mislim, da boste nad njegovim okusom prijetno presenečeni.
