Receptov za palačinke je veliko: obstajajo palačinke z mlekom, kefirjem, z različnimi nadevi, obstaja pa celo recept za palačinke v steklenici. Predlagani recept za hitre palačinke je zelo preprost: enostavne in cenovno ugodne sestavine v sestavi, enostavne za pripravo. Glavna značilnost hitrih palačink je v imenu, porabili boste 20 minut svojega časa in dobili okusno jed. Idealno za pripravo teh palačink za zajtrk za družino ali za nepričakovane goste.
Potrebno je
- - 1 kozarec vrhunske moke;
- - 1 kozarec srednje maščobnega mleka;
- - 2,5 žlice rastlinskega olja;
- - 1 žlica granuliranega sladkorja;
- - 3 jajca;
- - sol;
- - skodelica;
- - ponev za cvrtje.
Navodila
Korak 1
Vzemite skodelico in vanjo nežno razbite jajca. Jajca stepemo na kakršen koli način, ki je na voljo in vam je primeren: z vilicami, metlico, mešalnikom, mešalnikom.
2. korak
Razbitega jajca dodajte sol, granulirani sladkor in premešajte. Prilijte kozarec mleka, še enkrat premešajte in dodajte presejano moko. Vsebino skodelice temeljito premešajte z žlico ali kuhinjskim strojem, ki vam je na voljo, ne da bi pri tem pustili grudice. Na koncu dodajte dve žlici rastlinskega olja.
3. korak
Na štedilnik na majhen ogenj pristavimo ponev, v katero vlijemo pol žlice rastlinskega olja. Rastlinsko olje dodajte samo enkrat - pred peko prve palačinke, da se ne prime na ponev. Zmes za palačinke vlijemo v ogreto ponev, jo razporedimo po celotni površini ponve in na obeh straneh palačinko pražimo do mehkega.
4. korak
Gotove palačinke položite v ločen krožnik ali posodo. Palačinke so pripravljene v naglici.
5. korak
Vroče palačinke postrezite na mizi, ki jih položite v sveženj, v posodo ali na razdeljene krožnike za vsakega udeleženca obroka. Palačinke so okusne tako same kot v kombinaciji z marmelado, marmelado, marmelado, kondenziranim mlekom, kislo smetano, maslom.
