Lahka in okusna poletna puff solata, pripravljena za zajtrk, vas bo razveselila za cel dan. Je zelo bogata z vitamini. Prav tako je ta luskava solata kot nalašč za kosilo, ki ga lahko vzamete s seboj v službo.
Potrebno je
- - 100 g trdega sira;
- - 50 g solate;
- - 50 g špinače;
- - 8 kosov kuhanih jajc;
- - 4 kos paradižnika;
- - 16 kosov rezin slanine;
- - 200 g zelenega mladega graha;
- - 1/2 žlice majoneze;
- - 1/2 žlice kisle smetane;
- - 1 čajna žlička sladkorja.
- -2 kos velikih strok mladega česna
- - sol po okusu;
- - 50 g zelene čebule.
Navodila
Korak 1
Temeljito oprano liste špinače in solate na drobno nasekljajte z nožem. Nato vzemite globoko posodo in vanjo položite zelišča, dodajte sol po okusu in temeljito premešajte. Jajca skuhamo in olupimo. Narežemo jih na trakove. Nato slanino narežemo na trakove.
2. korak
Paradižnik dobro sperite in narežite na majhne kocke. Vzemite globoko posodo, ki je že namenjena solati. Na dno posode damo zelenje, nato dodamo sesekljana jajca, na vrhu namažemo z mešanico kisle smetane in majoneze.
3. korak
Nato slanino razporedite v četrto plast. Na slanino razporedimo česen, narezan na tanke rezine. Na česen damo drobno sesekljan paradižnik in malo solimo. Nato pokrijte s plastjo sesekljane zelene čebule. Nato zgornjo plast podrgnite s sirom, pokrijte z grahom in napolnite s preostalo mešanico.
