Briket je mesna poslastica, ki jo lahko hitro in enostavno pripravimo doma. In multivarka vam bo pri tem pomagala. Briška, kuhana v počasnem štedilniku, se bo izkazala za zelo okusno in sočno, tudi brez posebnih začimb in začimb. Za kuhanje je primerno katero koli meso: svinjina, jagnjetina, teletina. Meso je treba vzeti iz dojk, zato se jed imenuje "briška".
Potrebno je
- - prsi - 1 kg;
- - sol, poper, koriander (semena),
- - suha zelišča (peteršilj, koper, bazilika) - po okusu.
Navodila
Korak 1
Meso temeljito sperite, razrežite na porcije.
2. korak
Vsak kos natrite s soljo, poprom in drugimi začimbami.
3. korak
Posamezne koščke pripravljenega mesa zavijte v folijo.
4. korak
Vse koščke damo v skledo multivarka. Če vsi kosi ne ustrezajo dnu posode, jih lahko zložite enega za drugim.
5. korak
Vklopite multivark in vklopite način "Pečenje" za 1 uro 10 minut. Če ima multivark moč manj kot 700 W, nastavite čas - 1 uro 20 minut.
6. korak
Po koncu časa morate meso skrbno odstraniti iz posode. Pustite, da se kosi ohladijo, nato pa jih za nekaj ur postavite v hladilnik. Meso je zelo sočno, okusno in aromatično.
