Morda še niste slišali za tako dobroto, kot je funchose iz kozic. Ta jed ima korenine z vzhoda. Tam funchose je praktično nacionalna jed. Zaradi značilne prosojnosti ga imenujemo tudi stekleni rezanci. Poskusite sami!
Funchoza za hujšanje
Ta jed je še posebej priljubljena med ljudmi, ki želijo shujšati in se držijo strogih diet. Funchoza ne velja za visokokalorično jed, poleg tega pa lahko popolnoma popestri človekovo dnevno prehrano.
Kako okusno kuhati funchose doma
Funchoza se dobro poda k številnim izdelkom, zato se ne bojte eksperimentirati s to jedjo, skoraj nemogoče jo je pokvariti. Še posebej se dobro poda k kozicam. Kuhanje te dobrote ni velika stvar.
Za pripravo funchose s kozicami boste potrebovali:
- rezanci iz funchose –1 paket;
- korenje –1 srednji kos;
- čebula - 1 kos;
- bolgarski poper - 2 kosa;
- pekoča paprika - 2 kosa;
- kozice - 300-500 gr.;
- sojina omaka - 50 ml;
- česen - 3 stroki;
- ingver - majhen košček;
- rastlinsko olje - 30 ml;
- koriander;
- sol.
Kako kuhati funchose iz kozic
Kuhanje se začne z lupljenjem kozic. Potem jih je treba kuhati v vreli vodi. Naslednji korak: skuhajte steklene rezance. Če želite to narediti, ta izdelek prelijte z vrelo vodo in pustite, da se kuha.
Oblačenje za funchose doma
Medtem ko funcose in kozice kuhamo, ste lahko pozorni na pripravo preliva za jed. Za to čebulo narežemo na kolobarje. Ostale sestavine narežemo na majhne trakove. Pekoča paprika je drobno sesekljana, ingver sesekljan. Vse sestavine prenesemo v ponev in jih na majhnem ognju pražimo nekaj minut.
Malo kasneje v mešanico vlijemo kuhane in sesekljane kozice in sojino omako. Sestavine morajo biti dobro narejene. Po tem se jim doda cilantro, vse se zmeša. Zdaj vsebino posode vlijemo v kuhane steklene rezance.
Jed naj bo rahlo nasoljena in začinjena z oljem. Končano! Postrežemo lahko funchozo z kozicami.
