Jagodni Zvitek

Jagodni Zvitek
Jagodni Zvitek

Kazalo:

Anonim

Ta sladki zvitek z jagodnim nadevom je kot nalašč tako za praznično mizo kot za domač čaj!

Jagodni zvitek
Jagodni zvitek

Potrebno je

  • Za test:
  • - 100 g moke
  • - 50 g krompirjevega škroba
  • - 100 g sladkorja
  • - rumenjaki iz 8 jajc
  • - beljakovine iz 5 jajc
  • Za polnjenje:
  • - 150 ml sirupa z jagodno marmelado
  • Za fondan:
  • - 100 g sladkorja
  • - 200 g mleka

Navodila

Korak 1

Kuhanje testa

Rumenjake zmeljemo s polovico sladkorja. Drugo polovico sladkorja stepemo z belci do goste pene. Nato združimo ti dve mešanici, tam počasi dodajamo škrob, moko in zamesimo piškotno testo.

2. korak

Nastalo testo z žlicami razporedimo na pergament ne v debelem sloju in ga za 15-20 minut pošljemo v pečico, ogreto na 200-220 stopinj.

3. korak

Končni biskvit odstranite iz pergamenta, nanj nanesite jagodni sirup, ga enakomerno porazdelite po celotni površini in zvijete v rolado.

4. korak

Kuharski fondant

V globoko posodo vlijemo mleko, nato dodamo sladkor in med mešanjem zavremo. Fondant odstranimo z ognja, ohladimo in nanesemo na naš izdelek.

5. korak

Jagodni sirup položite v slaščičarsko vrečko in z njim na kolobarite trakove.

Priporočena:

Domači Jagodni Liker

Domači Jagodni Liker

Domač jagodni liker, pripravljen po tem receptu, bo prijetno presenetil goste s svojim nežnim okusom in izvrstno aromo svežih jagod. Takšen liker tradicionalno velja za žensko pijačo, vendar predstavniki močnejšega spola včasih ne motijo uživati v njegovem izvrstnem okusu

Jagodni žele Z Apnom

Jagodni žele Z Apnom

Okusni žele lahko pripravimo tako poleti iz svežih jagod kot pozimi iz zamrznjenih. Potrebno je - ponev; - mešalnik; - cedilo ali sito; - kosmulje 3/4 skodelice; - češnje 3/4 skodelice; - maline 0,5 skodelice; - jagode 0,5 skodelice

Okusen Jagodni Liker Iz Stare Marmelade

Okusen Jagodni Liker Iz Stare Marmelade

Številne gospodinje vsako leto skuhajo marmelado iz jagodičja, sadja, nalagajo vedno več kozarcev zase, otroke, vnuke. In pogosto se zgodi, da se vsega ne poje, stoji eno leto ali dve in tri pod zemljo. In roka se ne dvigne, da bi vrgla prazne, ker je bilo za kuhanje porabljenega toliko truda in škoda za izdelke

Jagodni Kompot Za Zimo

Jagodni Kompot Za Zimo

V vročem dnevu je zelo prijetno uživati v sočnih jagodah. Kako manjka aroma tega jagodičja pozimi! Slasten kompot vam bo pomagal uživati v okusu jagode tudi v hladnem vremenu, poleti pozimi zaprite več pločevink te pijače. Potrebno je Za trilitrski kozarec:

Kako Narediti Stepeno Smetano In Jagodni Zvitek

Kako Narediti Stepeno Smetano In Jagodni Zvitek

Ta preprost recept vam omogoča, da pripravite okusen smetanov zvitek z jagodami. Namesto jagod lahko vzamete drugo jagodičje: maline, marelice, breskve itd. Uporablja klasično biskvitno testo, ki je enostavno za pripravo in zračno. Potrebno je Jajca - 3 kos, sladkor - 200 g, moka - 90 g smetana 30% - 250 g, vaniljev sladkor - 1 vrečka, jagode - 200 g sladkor v prahu za dekoracijo