Sirna Pita

Kazalo:

Sirna Pita
Sirna Pita

Video: Sirna Pita

Video: Sirna Pita
Video: DOMAĆA PITA SIRNICA 2024, December
Anonim

Eden od preprostih receptov za okusne jedi je pita iz feta sira!

Sirna pita
Sirna pita

Potrebno je

  • Za test:
  • - 300 g moke
  • - 15 g kvasa
  • - 50 ml mleka
  • - 50 g masla
  • 1/2 čajne žličke soli
  • - 2 jajci
  • Za polnjenje:
  • - 350 g feta sira
  • - 4 srednje velike krompirje
  • Za mazanje izdelka:
  • - jajce
  • Če želite pekač namastiti:
  • - maslo

Navodila

Korak 1

Kvasno testo zgnetemo po osnovnem receptu in ga postavimo na toplo, da vzhaja.

2. korak

Sir prenesemo skozi mlin za meso ali rende in nastalo maso oblikujemo v kroglico.

3. korak

Pristopljeno testo razdelimo na dva dela, od katerih je vsak valjan v plast debeline 1,5-2 cm.

4. korak

Na sredino ene plasti razporedimo kroglico feta sira in jo na vrhu pokrijemo z drugo plastjo.

5. korak

Dobljeni izdelek zvijemo v torto debeline 2-2,5 cm, jo damo v kalup, namastimo s stepenim jajcem in ga za 20-25 minut pošljemo v ogreto pečico na 150-180 stopinj.

Priporočena: