Tuna Zrezek Z Italijansko Zelenjavno Kaponato

Tuna Zrezek Z Italijansko Zelenjavno Kaponato
Tuna Zrezek Z Italijansko Zelenjavno Kaponato

Kazalo:

Anonim

Tuna zrezek z zelenjavno kaponato je tradicionalna italijanska jed. Takšno poslastico postrežemo na mizi kot samostojno jed ali jo uporabimo kot dodatek k prilogam.

Tuna zrezek
Tuna zrezek

Potrebno je

  • - 4 zrezki iz tune
  • - parmezan
  • - žajbelj
  • - timijan
  • - 1 šalotka
  • - 1 bučka
  • - 1 jajčevec
  • - 1 velik paradižnik
  • - 3 stroki česna
  • - olivno olje
  • - 100 ml paradižnikovega soka
  • - 1 limona
  • - ghee
  • - morska sol
  • - mleti črni poper

Navodila

Korak 1

Zrezke tune po okusu začinite s soljo in poprom. Na oljčnem olju prepražimo ribe. Snope narežemo na več kosov. Tuno morate kuhati do polovice, da ostane v rezu rdeča.

2. korak

Paradižnik, jajčevce, bučke, šalotko in papriko narežemo na majhne kocke. Na oljčnem olju prepražimo zelenjavno mešanico. Med kuhanjem dodajte vsebino posode nasekljan česen, ghee in žajbelj. Vse sestavine nekaj minut združite s paradižnikovim sokom, morsko soljo in črnim poprom, dokler se ne zmehča. Za nenavaden okus dodajte 1 žlico. l. Sahara.

3. korak

Na krožnik položite majhno količino kuhane zelenjavne kaponate, nanjo pa položite zrezke tune. To je treba storiti tako, da je zelenjava pod tuni praktično nevidna.

4. korak

Jed lahko okrasite s parmezanom, vejicami timijana ali pinjolami. Zrezke pred serviranjem rahlo začinite z malo oljčnega olja.

Priporočena:

Kako Narediti Verodostojno Italijansko Pico

Kako Narediti Verodostojno Italijansko Pico

Pico lahko štejemo za simbol Italije. Glavna stvar v tej posodi je osnova, zelo tanko hrustljavo testo. Morda najbolj znana italijanska pica je Margarita. Njegove polnilne barve - rdeča, bela in zelena - ustrezajo italijanski zastavi. Potrebno je Za test:

Kako Narediti Italijansko Enolončnico

Kako Narediti Italijansko Enolončnico

Testenine so izdelek iz posušenega pšeničnega testa, pomešanega z vodo. Za pripravo testenin se uporablja moka visoke kakovosti, bogata z beljakovinami. Za pripravo enolončnice potrebujete naslednje sestavine: 250 g zvitki s testeninami, 500 gr

Kako Narediti Zelenjavno Zelenjavno Enolončnico S Sirom

Kako Narediti Zelenjavno Zelenjavno Enolončnico S Sirom

Enolončnica je jed, ki jo lahko pripravimo iz najrazličnejših kombinacij živil. Naredili bodo skuto, kašo, meso, klobase, testenine, zelenjava. Poskusite zelenjavno in sirovo enolončnico. Morda tudi najbolj previdni domači ljudje ne uganejo takoj, iz česa je pripravljena tako zapletena jed

Italijanska Kuhinja: Kako Narediti Kaponato

Italijanska Kuhinja: Kako Narediti Kaponato

Caponata je nekakšen italijanski kaviar. Caponata se lahko uporablja kot glavna jed ali kot prigrizek, če jo postrežemo na rezini opečenega kruha. Potrebno je • 2 jajčevca; • 1 čebula; • 2 sladki papriki; • 3 stebla zelene

Kako Narediti Kaponato Iz Jajčevcev

Kako Narediti Kaponato Iz Jajčevcev

Caponata je tradicionalna sicilijanska jed, ki spominja na zelenjavno enolončnico. Glavna sestavina kaponate je jajčevci, dušeni s čebulo, zeleno, paradižnikom, olivami in kaparji. Da ima jed sladko-kisle note, ji dodamo kis in sladkor. Potrebno je Sestavine za 4 obroke: