Vegetarijansko Olje

Vegetarijansko Olje
Vegetarijansko Olje
Anonim

Vegetarijanci so zelo previdni pri izbiri hrane. Masla iz živalskih maščob ne jedo, izdelujejo ga sami. Poskusite doma pripraviti pravo vegetarijansko olje.

Vegetarijansko olje
Vegetarijansko olje

Potrebno je

  • -1/4 skodelice + 1 žlica nesladkanega sojinega mleka
  • -1 žlička Jabolčni kis
  • - 1/4 žličke košer sol
  • -1/2 skodelice + 2 žlici. gurmansko kokosovo olje, ghee in sobna temperatura
  • -1 žlica olja oljne repice
  • -1 žlička tekoči sojin lecitin
  • -1/4 žličke ksantan gumi

Navodila

Korak 1

Sojino mleko, jabolčni kis in sol stepemo v majhni skledi. Pustite, da se masa kuha 10-15 minut, dokler se ne zgosti in ne izgleda kot mleko v siru.

Slika
Slika

2. korak

Kokosovo olje stopite v mikrovalovni pečici. Če nimate mikrovalovne pečice, naj se ohladi pri sobni temperaturi.

Slika
Slika

3. korak

V živilskem predelovalcu kombinirajte kokosovo olje in olje repice. Dodajte preostale sestavine (vključno z mešanico iz koraka 1) in v mešalniku vmešajte celo zmes.

Slika
Slika

4. korak

Mešanico iz kuhalnice prenesite v posebno posodo za shranjevanje olja.

Slika
Slika

5. korak

Maslo za zajtrk brez živalskih maščob je pripravljeno. Odlična kombinacija s toastom in vročim čajem.

Priporočena: