Med dieto se ni treba popolnoma znebiti sladkarij. Če je sladica bogata z vitamini in hkrati ne vsebuje več kot 150 kcal, jo lahko zaužijemo brez večje škode za postopek.
Bananin sladoled
Na primer, za pripravo slastnega bananinega sladoleda uporabite naslednje sestavine: dve veliki banani, sladkor - 100 g, posneto mleko - 450 ml, škrob - 2 žlički, ščepec soli in vanilin, vejica bazilike.
V eni ponvi zmešajte sladkor, vanilin, škrob in sol. Vlijemo mleko in stepamo do gladke mase. Ponev pristavimo na štedilnik, prižgemo zmerno toploto in med mešanjem počakamo, da zadiši. Vremo minuto in ponev odstavimo s toplote.
Polovico mešanice vlijemo v mešalnik, dodamo banane, sesekljane v kroge, sesekljano baziliko. Mešajte, dokler ni gladko. Tam vlijemo preostalo mleko, premešamo, ohladimo na sobno temperaturo.
Zmes vlijemo v kalupe za sladoled in postavimo v zamrzovalnik za 6 ur.
Borovničeva sladica
Druga enako okusna in zdrava sladica je borovničev smuti iz zamrznjenih jagod. Za pripravo dveh obrokov boste potrebovali 100 g borovnic, 80 ml ananasovega soka, 120 ml jogurta brez maščobe in banano.
Pripravimo borovnice - vzamemo jih iz zamrzovalnika, damo v skledo in za nekaj časa odstavimo. Banano je treba olupiti in narezati na kroge, lahko jo pustimo na rezalni deski in jo kot tako postavimo v hladilnik. Ko se jagode odtalijo, banano vzamemo ven, vse zmešamo v mešalniku, dodamo sok in jogurt. Vse nalijte v kozarce. Pred serviranjem lahko okrasite z jagodami in v kozarce daste kocko ledu.
