Lignjeva Juha

Kazalo:

Lignjeva Juha
Lignjeva Juha

Video: Lignjeva Juha

Video: Lignjeva Juha
Video: Владимер Ахалкаци ვლადიმერ ახალკაცი VS Леван Гугава ლევან გუგავა ФИНАЛ (81 кг) 2024, December
Anonim

Danes so morske juhe zelo pomembne, zdrave in enostavne za pripravo. Lignjeva juha je malo kalorična.

lignjeva juha
lignjeva juha

Potrebno je

  • - 2 litra vode;
  • - 3 trupi lignjev;
  • - 1 velika čebula;
  • - 4 srednji krompir;
  • - 2 stroka česna;
  • -1 bolgarski poper;
  • - 4 žlice. l. rastlinsko olje;
  • - zelenica kopra, peteršilj;
  • - sol po okusu;
  • - 300 g pšeničnih krutonov.

Navodila

Korak 1

Lignje skuhamo v slani vodi (največ 3 minute, sicer bodo postali "gumijasti"). Ohladite, po potrebi olupite in narežite na tanke trakove. V juho damo krompir, narezan na tanke trakove, kuhamo 20 minut. Drobno sesekljan česen prepražimo v vroči ponvi na rastlinskem olju.

2. korak

Dodamo čebulne pol obroče, sesekljano korenje in na kocke narezano papriko. Pražimo do zlato rjave barve.

3. korak

Ko je krompir kuhan, v juho dodajte cvrtje, zelišča, lignje, sol in začimbe po okusu. Vremo še 1-2 minuti. Juho postrezite vročo s pšeničnimi krutoni.

Priporočena: