Preprosta in presenetljivo okusna solata. Otroci so mu zelo všeč zaradi njegovega nenavadnega videza.
Potrebno je
- - vloženi šampinjoni - 1 pločevinka
- - zelena čebula, peteršilj, koper
- - trdi sir - 300g
- - korenje - 3-4 kosov.
- - Jajce - 4 kos.
- - krompir - 8 kosov.
- - piščančji file - 2 kos.
Navodila
Korak 1
Ta solata zahteva ponev z ravnim dnom. Da bi solato kasneje zlahka položili na posodo, dno ponve namažite s sončničnim oljem. Ocvrte gobove kapice in jih položite na dno ponve. Zelišča drobno sesekljajte in potresite z gobami. Sir naribajte na drobno ribico in položite na gobe, posute z zelišči. Naslednja plast je kuhano naribano korenje. Potem morate narediti razmaz pred naslednjo plastjo. Če želite to narediti, dodajte malo soli v majonezo. Po vsakem sloju namažite s nastalo kremo.
2. korak
Jajca naribajte. Postavite na plast korenja. Nato - plast naribanega krompirja in drobno sesekljanih kuhanih piščančjih filejev. Ne pozabite vsako plast premazati z majonezo.
3. korak
Ko je solata pripravljena, jo je treba nekaj ur hladiti, da se temeljito prepoji. Pred serviranjem solato previdno položite na krožnik (na vrhu bodo gobe z zelišči).
