Ni težko pripraviti neverjetne sladice po okusu in videzu - torto s češnjami. Za to boste potrebovali razdeljeni kalup in spodnje sestavine. Jagode lahko uporabljamo sveže ali zamrznjene.
Potrebno je
- - 5 žlic moke
- - 4 jajca
- - žlica škroba
- - kozarec sladkorja
- - 300 g češenj
- - 2 žlički žganja
- - zavojček želatine
- - 200 g skute
- - pol kozarca smetane
Navodila
Korak 1
Beljake ločite od rumenjakov. Beljake in rumenjake posebej stepemo s četrt skodelice sladkorja, nato združimo. V jajčno zmes vlijemo moko, sem dodamo škrob, zamesimo testo.
2. korak
Položite ga v model, slednjega namažite z oljem. Pečemo do zlato rjave barve v pečici, ogreti na 200 stopinj.
3. korak
Pripravimo nadev. Želatino namočite v skladu z navodili. Jagode damo v ponev, dodamo žganje, malo vode, 2 žlici sladkorja. Dajte na ogenj, raztopite želatino v vodni kopeli, vlijte v jagode. Ohladi se.
4. korak
Pripravite kremo. Smetano stepemo s četrt skodelice sladkorja, dodamo skuto, ponovno stepemo. Končano torto razrežite vodoravno.
5. korak
Torto postavite v posebno snemljivo obliko, namažite s smetano, nanjo položite drugo torto. Na vrh položimo nadev.
