Nikoli ni preveč okusnega! V večji meri to velja za praznično mizo. Več kot dobrot postrežete, večja je verjetnost, da bodo počitnice uspele.
Potrebno je
- - meso (kuhano, prekajeno, pečeno), 200 g;
- - solata, 1 glava zelja;
- - prepeličja jajca, 5-8 kosov (ali 2 piščanca);
- - kivi 2 kos;
- - feta sir, 150 g.
- Za omako:
- - pomarančni sok, 4 žlice;
- - majoneza, 3 žlice;
- - oljčno olje, 2 žlici;
- - francoska gorčica, 2 žlici;
- - sol;
- - poper.
Navodila
Korak 1
Operite in posušite liste solate, dajte na ravno posodo.
2. korak
Na liste solate položimo na kocke narezano meso, kivi, sir in jajčne polovice (rumenjak navzgor).
3. korak
Pripravite preliv: združite majonezo, olje, gorčico, pomarančni sok, sol, poper. Vsak preliv dajte po 1 žlički čez jajčne polovice.