Mandljevi piškoti so okusna in, kar je najpomembneje, zdrava dobrota, ki bo všeč tako otrokom kot odraslim. Pripraviti ga je povsem enostavno, sestavine pa prodajajo v kateri koli trgovini.
Potrebno je
300 gramov mandljev 150 gramov sladkorja 1 jajce 2 žlički vaniljevega sladkorja
Navodila
Korak 1
Za pripravo piškotov boste potrebovali nepražene mandlje, ki jih boste morali najprej olupiti. Če želite to narediti, oreške prelijte z vrelo vodo in po 10 minutah odstranite lupino. Tudi mandlji so popolnoma očiščeni, če jih kuhamo 1-2 minuti. Nato ga zmeljemo v mešalniku. Mandlje zmešajte s sladkorjem, stepite jajca in dodajte oreščkom. Zamesimo testo. Zdaj lahko izdelke oblikujete. Pečico segrejte na 180 stopinj in piškote pecite 15-20 minut.
2. korak
Obstaja še en način za pripravo makaronov. Ta recept se pogosto imenuje tradicionalni. Če želite to narediti, mandlje pripravite, olupite in nasekljajte. Dodajte sladkor po okusu, 3 beljake in temeljito premešajte. Mešanico dajte na majhno toploto ali vodno kopel in segrejte na približno 40 stopinj. Nato dodamo 20-30 gramov moke in zamesimo testo. Predmete z žlico ali pecivom položite na pekač in pecite približno 15 minut pri 190 stopinjah. Med piškoti je treba pustiti razdaljo, saj se med peko širi.
