Če ni časa za pripravo naslednje kulinarične mojstrovine, a resnično želite razvajati svojo družino z nečim okusnim, potem bo na pomoč prispel preprost recept za enolončnico z ribami. Tako obilna in zdrava večerja bo razveselila vse vaše gospodinjstvo.
Potrebno je
- - file brancina 400 g
- - česen 2 stroka
- - maslo 2 žlici. žlice
- - špinača 300 g
- - limonin sok 2 žlici. žlice
- - kuhan krompir 5 kosov.
- - jajca 2 kos.
- - trdi sir 100 g
- - nariban muškatni orešček
- - sol in poper po okusu
Navodila
Korak 1
Ribe narežemo na rezine, pokapamo z limoninim sokom, soljo in poprom.
2. korak
Česen drobno nasekljamo in prihranimo na maslu, dodamo špinačo, začimbe in muškatni orešček.
3. korak
Krompir narežemo na tanke rezine.
4. korak
V namaščen pekač v plasteh položite ribe, mešanico špinače in krompir. Vse sestavine prelijte s stepeno smetano in jajci. Po vrhu izdatno potresemo s sirom in pečemo do mehkega. Posodo okrasite s koprom in postrezite. Dober tek!
