Meze "Jazha Safra"

Meze "Jazha Safra"
Meze "Jazha Safra"

Kazalo:

Anonim

Jaja Safra je libanonska predjed. Meze je zbirka različnih prigrizkov. Lahko so ribe, piščanec, kozice, raki, sir, salame. Lahko postrežemo z rdečim vinom.

Meze
Meze

Potrebno je

  • - 200 g leče
  • - 200 g piščančjega fileja
  • -1/2 čebule
  • - sol, poper po okusu
  • - 50 g sezamovih semen
  • - pol limone
  • - 20 g česna
  • - 1/3 skodelice vode
  • - peteršilj

Navodila

Korak 1

Lečo najprej temeljito sperite in sperite, nato pa jo pokrijte z vodo, dajte na ogenj in kuhajte, dokler ne zavre. Zmanjšajte ogenj in dušite še 20-25 minut.

2. korak

Piščančji file sperite in ga narežite na koščke. Vzemite ponev, jo namažite z rastlinskim oljem in prepražite piščančji file.

3. korak

Fileje prepražimo do zlato rjave barve, približno 8-10 minut.

4. korak

Čebulo in peteršilj drobno nasekljamo.

5. korak

Naredite tehino pasto. Sezamova semena zmešajte z limoninim sokom, česnom in vodo v mešalniku.

6. korak

Lečo, piščančji file, čebulo, peteršilj združimo, vse skupaj dobro premešamo, solimo in popramo po okusu, začinimo s tahino pasto.

Priporočena:

Domača Torta "Log" Iz Treh Izdelkov: Okus Je Tako Dober Kot "Napoleon"

Domača Torta "Log" Iz Treh Izdelkov: Okus Je Tako Dober Kot "Napoleon"

Listnato torto "Poleno" v pol ure pripravijo le iz treh izdelkov, kjer je opevani "Napoleon" s svojim nerealno zapletenim receptom. Okus domače dobrote se praktično ne razlikuje od bolj znanega "brata", je zelo mehak, zračen in sladek

Solata "Prince" Z Govedino: Odličen Nadomestek Dolgočasnega "Olivierja"

Solata "Prince" Z Govedino: Odličen Nadomestek Dolgočasnega "Olivierja"

Luskasta in krepka solata Prince z govedino je prava konkurenca Olivierju, ki je dolgočasen za novoletne praznike. Okus te jedi je bolj intenziven, začinjen in zahvaljujoč slojem lahko naredite poljuben dizajn, ki okrasi vrh, kot želite. Seznam izdelkov za kuhanje je povsem preprost, zagotovo se vam ne bo treba obremenjevati z repi rakov, lešnikovimi rušicami ali kornišoni

Domače Izdelava Sira In Kuhanje Sort "Camembert", "Brie" Z Dodatnimi Sestavinami

Domače Izdelava Sira In Kuhanje Sort "Camembert", "Brie" Z Dodatnimi Sestavinami

Kuhanje mehkih sirov z belo plesnijo je tehnološko lažje kot na primer trde ali poltrde sorte izdelka. Brez dodatnega stiskanja, dolgega soljenja in drugih manipulacij. Druga značilnost takšnih sirov je redkost dodajanja tujih sestavin, medtem ko so začimbe, oreški, jagodičevje in še več v isti "

Recept Za Solato "Minutka", Ki Je Prehitela Priljubljenost "Mimoze" In "Olivierja"

Recept Za Solato "Minutka", Ki Je Prehitela Priljubljenost "Mimoze" In "Olivierja"

Ta hitra, a nerealno okusna solata z ustreznim imenom "Minutka" je po priljubljenosti že presegla "Mimoza", "Sled pod kožuhom" in celo "Olivier". Skrivnost je v enostavnosti njegove priprave iz najpreprostejših izdelkov

Kako Kuhati Solato "Čopič" ("Mešajte"), Da "pometete" Odvečne Kilograme In Shujšate

Kako Kuhati Solato "Čopič" ("Mešajte"), Da "pometete" Odvečne Kilograme In Shujšate

Dietni obroki vključujejo uživanje veliko sveže zelenjave in nizkokaloričnih zelenjavnih prigrizkov. Zato se recept za solato "Čopič" za hujšanje popolnoma prilega prehrani tistih, ki so odločeni v boju proti odvečnim kilogramom in želijo izboljšati svoje telo