Obstaja veliko informacij o sladkorju in sladkarijah, ki vsebujejo tako omembe nevarnosti sladke hrane kot koristi. Da bi uživali sladkor in ne škodovali telesu, se morate naučiti, kako to pravilno narediti.
Škoda sladkorja je predvsem v tem, da se za njegovo asimilacijo porabi veliko kalcija in vitaminov skupine B. Pomanjkanje kalcija hitro privede do kariesa. V ustni votlini se po prisotnosti sladkarij poveča količina kisline, kar vodi do razvoja patogenih bakterij. To postane vzrok za uničenje sklenine zob. Postopek se začne tako hitro, da tudi umivanje zob po jedi ne shrani sklenine.
Mineralne soli se med postopkom rafiniranja sproščajo iz sladkorja. Zaradi njihovega pomanjkanja in slabega ravnovesja aminokislin pride do neravnovesja snovi, ki pomagajo pri asimilaciji vitaminov - to vodi do težav z metabolizmom. Rezultat so diabetes, debelost in druge bolezni.
Da bi telo bolje absorbiralo anorganski sladkor, telo potrebuje veliko količino vitaminov B. Pomanjkanje lahko povzroči živčne in duševne bolezni.
V javnosti ni nič manj informacij o tem, kako koristen je sladkor. Poleg tega človeško telo brez nje preprosto ne bo več delovalo. Obstaja celo določena stopnja uživanja sladkorja, brez katere telo težko. Zato je bolje, da poskušate uživati takšne dobrote, ki vsebujejo nekakšen nadomestek sladkorja in lahko zadovoljijo potrebo po sladkem, hkrati pa telesu ne škodujejo.
Na primer, to so lahko sladkarije na osnovi medu - naravnega izdelka, sestavljenega iz številnih komponent. Vsebuje fruktozo, glukozo, eterična olja in mineralne soli, sadne kisline in aminokisline, ki izdelku obdarijo zdravilne lastnosti. Druge možnosti so sveže ali suho sadje, jagodičevje, rožič in druga naravna hrana. Jemo jih lahko tako posamezno kot v mešanici, kuhamo različne jedi, pripravljamo sladkarije, domače dobrote.
Oseba, ki želi čim bolj ohraniti lastno zdravje in razume, da so koristi sladkorja nesporne, naj opusti uporabo rafiniranih sladkarij, umetnih sladkarij iz izdelkov anorganskega izvora in se obrne na naravne sestavine.
