Domač Sir S čebulo In Kuminimi Semeni

Domač Sir S čebulo In Kuminimi Semeni
Domač Sir S čebulo In Kuminimi Semeni

Kazalo:

Anonim

To je zelo hiter in okusen recept za domači sir. Izkaže se precej mehka, nežna, zlahka narezana na rezine in namazana na kruh.

Domač sir s čebulo in kuminami
Domač sir s čebulo in kuminami

Potrebno je

  • - 250 ml kisle smetane 20% maščobe
  • - 3 piščančja jajca
  • - 2 žlički sol
  • - 1 liter mleka
  • - zelena čebula
  • - ščepec kumine

Navodila

Korak 1

Najprej postavite mleko na štedilnik, da zavre, hkrati pa v ločeni ponvi zmešajte kislo smetano s soljo in jajci.

2. korak

Zeleno čebulo drobno nasekljajte.

3. korak

Ko mleko zavre, je treba ogenj zmanjšati in v majhnem curku vliti jajčno mešanico, medtem ko mleko mešamo z žlico.

4. korak

Mešanico kuhamo na majhnem ognju približno 5 minut, da se sirotka loči. Na koncu kuhanja dodajte zelišča in kumina.

5. korak

Mešanico je treba vliti v sito, obloženo z dvema plastema gaze.

6. korak

Ko izsušimo vso sirotko, moramo sir prestaviti v majhno skodelico, pokrito z gaznimi konci, na vrh pa postaviti tovor, na primer kozarec vode.

7. korak

Uro kasneje, ko se sir popolnoma ohladi, ga je treba postaviti v hladilnik.

8. korak

Po 4 urah lahko končni sir odstranimo iz kalupa.

Priporočena:

Kako Narediti Domač Sir Iz Skute

Kako Narediti Domač Sir Iz Skute

Domači sir je odlična alternativa sirom, kupljenim v trgovini. Poleg tega je domač sir zdrav, ne vsebuje barvil in je narejen iz naravnih sestavin. Potrebno je - 1 kilogram maščobne zrnate skute - 1 liter mleka - 2 rumenjaka - 150 gramov masla - 1/2 čajne žličke sode bikarbone - 2 žlici soli - zelenjava kopra po okusu Navodila Korak 1 Skuto prelijemo z mlekom in segrevamo na majhnem ognju (vendar ne zavremo)

Kako Narediti Okusen Domač Sir?

Kako Narediti Okusen Domač Sir?

Ta recept bo koristen za tiste, ki cenijo prave jedi iz naravnih sestavin. Kuhanje traja največ uro in pol, trajalo bo še nekaj časa, da se ohladi in usede. Okus končnega sira je zelo prijeten, nežen, mehak, zmerno slan. Ta okusna in zelo zdrava jed je za razliko od prodajnih sirov popolnoma brez konzervansov in arom

Korenje, Pečeno Z Medom In Kuminimi Semeni

Korenje, Pečeno Z Medom In Kuminimi Semeni

Korenje je zelo koristno za naše telo. Toda v surovi obliki se hitro dolgočasi in dolgočasi. Med recepti za njegovo pripravo je en, v katerem so njegove blagodejne lastnosti in občutki okusa popolnoma ohranjeni. Potrebno je - 150 g masla

Hitre Kumarice S Kuminimi Semeni

Hitre Kumarice S Kuminimi Semeni

Vložene kumare, čeprav preprosta predjed, so ena najbolj priljubljenih. Ustrezni so kadar koli v letu, dobro se podajo k ribam ali mesu. Ta hitri recept naredi nekaj precej slanih kumar. Potrebno je - 1 kg svežih kumar; - po 250 ml riževega kisa, jabolčnega kisa

Krompirjeve Kroglice S Kuminimi Semeni

Krompirjeve Kroglice S Kuminimi Semeni

Krompirjeve kroglice s kuminami lahko postrežemo kot prilogo k mesnim jedem, odličen prigrizek pa je tudi k pivu. Te kroglice so narejene iz kuhanega krompirja in skute, zato se izkažejo za zelo nežne, posušena kumina pa popestri predjed. Potrebno je - 300 g krompirja