Prehranjevalna znanost je mlada znanost in tisto, kar je včeraj veljalo za koristno, danes morda ne bo več veljalo za tako. Pravila zdrave prehrane sedanjosti.
Navodila
Korak 1
Dober način, kako odkriti svoje idealne prehranjevalne navade, je, da se prilagodite potrebam lastnega telesa, to je, da mu čim bolj prisluhnete. Katera hrana vam daje energijo? In kateri, nasprotno, mi jemljejo moč? Kakšna hrana vas razveseli? Vodi si dnevnik hrane, da si lahko kadar koli zapomniš, kaj si jedel, in sklepaš.
2. korak
Vedno poješ celo porcijo? Toda ta metoda ni za vsakogar. Pri vsakem obroku je vredno poskusiti na krožniku pustiti malo hrane, kar bo vašim možganom omogočilo, da "dohitejo" želodec, saj občutek sitosti ne pride takoj in boste lahko razumeli, koliko lakoto ste potešili. Če je minilo deset minut in ste še vedno lačni, pojejte ostalo.
3. korak
"Želje so glavni sovražniki." Ali tudi vi mislite tako? Ko boste naslednjič nekaj želeli, še posebej, če je kaj škodljivega, razmislite, zakaj to želite. Ali si nervozen? Ali pogrešate? Ali pa ste že pojedli veliko sladkih bonbonov in telo mora ravnovesje napolniti z enako količino soli? Želje so informacije.
4. korak
Zaradi grozljivega tempa sodobnega življenja je za nekatere od nas prehranjevanje le še ena stvar dneva. To ni dobro. Hrano pogoltnemo, v želji, da se za vse sporočimo, in seveda nimamo časa, da bi jo okusili. To lahko dodatno privede do motenj naše prebave in zdaj nas sili, da jemo več, kot je potrebno. Dobra metoda obvladovanja telesne teže je skrbna poraba.
5. korak
Ste odraščali v dobi obsedenosti s kalorijami? Se pravi, da ste postavili za pravilo, da zaužijete manj kalorij, kot jih telo opeče? A kalorij ni mogoče primerjati, njihova kakovost je pomembnejša od količine. Jejte naravno, organsko hrano, torej hrano brez hranilne vrednosti na embalaži, in lahko jeste, kolikor želite.
6. korak
Nekateri so prepričani, da so mlečni izdelki edini vir kalcija. A kalcija ne vsebuje samo mleko. Najdemo ga tudi v temno listnatih zelenicah, na primer v ohrovtu, brokoliju; v fižolu, zlasti soji; pa tudi losos in sardele.
